特売の肉をおいしくする方法

安い肉を簡単においしくするワザです。

1. 肉をビニール袋に入れ、蜂蜜をかけます。
   蜂蜜の量は、ステーキ肉１枚で小さじ１ぐらいです。
   多い過ぎると甘くなりすぎる場合があります。
2. 袋を揉みます。
3. 冷蔵庫で３０分くらい寝かせます。

前回掲載している「観葉植物の葉を艶出しする方法」も参照してください。