春巻きの皮を使ったピザの作り方

ピザ生地を作るのは、煉ったり発酵させたりで結構大変です。
春巻きの皮を使うと手軽にクリスピーピザが楽しめます。

1. 熱したフライパンにサラダ油を薄くひく
2. 春巻きの皮を２～３枚重ねて入れる
3. チーズをのせる
4. 具をのせる
5. チーズが溶ければ完成

前回掲載している「チキンソテーの作り方」も参照してください。