エンドウは高血圧にいいそうです 雑学 2014.02.05 エンドウの調理方法 エンドウをつぶします。布につつみ絞ります。大さじ3杯程度、あたため1日2回飲みます。 エンドウに含まれる抗酸化物質のフラボノイドは、高血圧・動脈硬化・癌の予防に効果があります。 前回掲載している「梅肉エキスは水虫にいいそうです」も参照してください。