2015-04

レシピ

春巻きの皮を使ったピザの作り方

ピザ生地を作るのは、煉ったり発酵させたりで結構大変です。春巻きの皮を使うと手軽にクリスピーピザが楽しめます。 熱したフライパンにサラダ油を薄くひく春巻きの皮を2~3枚重ねて入れるチーズをのせる具をのせるチーズが溶ければ完成 前...
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チキンソテーの作り方

基本的なチキンソテーの作り方です。 チキンソテーの材料 鶏もも肉、塩・こしょう、サラダ油 作り方 鶏もも肉に浅く切り目を入れる塩・こしょうをする皮の面を焦げ目が付くまで焼く 中火で約3分ひっくり返し中火で約2分焼く...
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じゃがいもをレンジで加熱する方法

じゃがいもをレンジを使ってチンする方法です。 ジャガイモを洗う容器にジャガイモを入れ、ラップをふんわりかける600Wで4~5分加熱する竹串がスーと通ればOK 前回掲載している「トマトの収穫終了の見極め方と片付け」も参照してくだ...
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